Ferdi Zeyrek Anısına Pilav Hayrı
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek’in hayatını kaybetmesinin ardından Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği tarafından anısına pilav hayrı düzenlendi. Etkinlik, 25 Temmuz 2025 tarihinde Manisa Emekliler Parkı meydanında gerçekleştirildi. Vatandaşların yoğun katılım gösterdiği hayır etkinliğinde bin kişiye pilav ikram edildi. Organizasyon, Zeyrek’in vefatının 45. gününde, dualarla başladı ve gün boyu sürdü.
Dernek tarafından yapılan açıklamalarda, etkinliğin amacının hem Ferdi Zeyrek’in adını yaşatmak hem de Manisa’nın gastronomi kültürüne dikkat çekmek olduğu belirtildi. Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Ali Afşar, yapılan açıklamada Zeyrek’in Manisa için önemli katkılar sunduğunu ifade etti.
Etkinlikten Öne Çıkanlar
Pilav hayrı, öğle saatlerinde Emekliler Parkı’nda kurulan ikram alanında başladı. Vatandaşlar, etkinlik alanına sabahın erken saatlerinden itibaren gelerek Zeyrek için dua etti. Hazırlanan bin kişilik pilav, dernek üyeleri ve gönüllüler tarafından dağıtıldı. Katılımcılar arasında Manisa’da görev yapan bazı sivil toplum kuruluşu temsilcileri, yerel yöneticiler ve vatandaşlar yer aldı.
Etkinlikte herhangi bir siyasi söylem kullanılmadı; organizasyon tamamen hayır amacıyla gerçekleştirildi. Gıda malzemeleri, dernek üyelerinin ve gönüllü vatandaşların desteğiyle temin edildi. Hayır etkinliğinin ardından katılımcılar dualar ederek alanı terk etti.
Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği’nin Açıklaması
Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Ali Afşar, etkinlikle ilgili olarak, “Bugün burada kıymetli büyüğümüz merhum Ferdi Zeyrek adına düzenlediğimiz bahar pilavı hayrında bir araya gelmiş olmanın hem hüznünü hem de gururunu yaşıyoruz. Merhum başkanımız, sadece derneğimizin değil, aynı zamanda Manisa’mızın gastronomi ve dayanışma kültürüne büyük katkılar sunmuş, kalbi bu topraklar için atan örnek bir insandı. Vefatının 45. gününde, onun adını yaşatmak ve Manisa’mıza özgü bir gelenek haline gelmesini umut ettiğimiz bu anlamlı hayrı gerçekleştirdik” dedi.
Afşar, etkinliğin geleneksel hale getirilmesi yönünde adımlar atılabileceğini belirterek, gelecek yıllarda da benzer organizasyonların yapılması planlandığını ifade etti.
Ferdi Zeyrek Kimdir?
Ferdi Zeyrek, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı olarak görev yapıyordu. Görev süresince Manisa’nın ulaşım, altyapı ve sosyal hizmetler alanında çeşitli projeler hayata geçirdi. Zeyrek’in vefatı, Manisa’da geniş yankı uyandırdı ve çeşitli anma etkinlikleri düzenlendi.
Zeyrek, Manisa’nın yerel yönetiminde aktif olarak rol alan, kentin gelişimi için projeler üreten bir isim olarak biliniyordu. Vefatının ardından, Manisa’nın birçok noktasında farklı sivil toplum kuruluşları ve belediye birimleri tarafından anma etkinlikleri gerçekleştirildi.
Vatandaşların Katılımı
Pilav hayrı, Manisa halkı tarafından yoğun ilgiyle karşılandı. Emekliler Parkı meydanı gün boyunca doldu. Vatandaşlar, etkinlikte dağıtılan pilavı aldıktan sonra Zeyrek için dua etti. Bazı vatandaşlar, etkinliğin Zeyrek’in hatırasını yaşatmak açısından önemli olduğunu belirtti.
Organizasyon sırasında güvenlik ve düzeni sağlamak için belediye ekipleri ve gönüllüler görev aldı. Katılımcılar, alanda hijyen kurallarına dikkat ederek ikramlardan faydalandı.
Manisa’da Gastronomi Kültürü ve Hayır Geleneği
Manisa’da gastronomi kültürü ve toplumsal dayanışma etkinlikleri uzun yıllardır önemli bir yer tutuyor. Pilav hayırları, genellikle cenaze, anma ve dini günlerde gerçekleştirilen bir gelenek olarak biliniyor. Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği, bu geleneği sürdürerek hem yerel mutfak kültürünü yaşatmayı hem de toplumsal birlik ve beraberliği güçlendirmeyi amaçlıyor.
Dernek, 2024 yılında da benzer etkinlikler düzenlemiş ve özellikle yerel ürünlerin tanıtılması için çeşitli gastronomi festivalleri organize etmişti.
Gelecek Etkinlik Planları
Dernek Başkanı Ali Afşar, önümüzdeki aylarda Manisa’da gastronomi odaklı yeni projeler planladıklarını belirtti. Pilav hayrının yanı sıra, yerel ürünlerin tanıtımı, aşçılık atölyeleri ve dayanışma etkinlikleri düzenlenecek. Afşar, bu etkinliklerin Ferdi Zeyrek’in adını yaşatmak adına her yıl düzenlenebileceğini ifade etti.
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek’in vefatı sonrasında düzenlenen pilav hayrı, hem Zeyrek’in hatırasını yaşatmak hem de Manisa’nın toplumsal dayanışma geleneğini sürdürmek açısından önemli bir etkinlik olarak kayıtlara geçti. Bin kişiye yapılan pilav ikramı, vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılandı. Etkinlik, Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği’nin öncülüğünde, gönüllülerin desteğiyle gerçekleştirildi.
