Muğla’nın Menteşe İlçesinden Ulusal Ekranlara
Muğla’nın Menteşe ilçesi Yeniköy Mahallesi’nde yaşayan 74 yaşındaki Habibe Karataş, sosyal medyada “Günay Teyze” olarak tanınıyor. Yöresel ev yemekleri yapan Karataş, hazırladığı ürünlerin videolarını sosyal medya platformlarında paylaşıyor. Takipçilerinin talebi üzerine yaptığı yemekleri Türkiye’nin farklı illerine kargo ile gönderen Karataş, katıldığı televizyon yarışmasıyla geniş kitlelere ulaştı.
‘Kim Milyoner Olmak İster’ Yarışmasına Katıldı
Habibe Karataş, torununun yönlendirmesiyle “Kim Milyoner Olmak İster” isimli bilgi yarışmasına başvurdu. Yarışma başvurusunu yaptıktan yaklaşık bir hafta sonra ön elemeleri geçti ve yarışmacı olarak programa katılmaya hak kazandı. Programda gösterdiği performansla 500 bin TL ödül kazandı.
Karataş, kazandığı parayı torununun düğün masrafları için kullanacağını açıkladı. Uzun yıllardır yarışmayı takip ettiğini belirten Karataş, başvuru sürecinin hızlı ilerlediğini ve yarışma deneyiminin kendisi için unutulmaz olduğunu ifade etti.
Takipçi Sayısında Hızlı Artış
Yarışmaya katılmadan önce sosyal medya takipçi sayısı 104 bin olan Karataş, yarışma sonrasında bu sayıyı 200 bine çıkardı. Kısa sürede 96 bin yeni takipçi kazanan Karataş, takipçilerinden olumlu yorumlar aldığını belirtti. Yarışma sonrası her gün yaklaşık bin yeni takipçi kazandığını söyleyen Karataş, takipçi sayısının ilerleyen dönemde daha da artmasını beklediğini ifade etti.
Sosyal Medya ile Tanışma Süreci
Karataş’ın sosyal medya serüveni torununun çektiği yemek videolarıyla başladı. Başlangıçta az sayıda takipçisi bulunan Karataş’ın videoları kısa sürede ilgi gördü. İlk paylaşımlarından birinde 700 takipçi kazanan Karataş, ertesi gün bu sayının 3 bine çıktığını, bir hafta içinde ise 20 bin takipçiye ulaştığını aktardı.
Yaptığı yemekler arasında tarhana, ekmek, Muğla halkası, inci börek ve katmer börek gibi yöresel lezzetler bulunuyor. Karataş, özellikle kendi usulüyle yaptığı katmer böreğin büyük ilgi gördüğünü, Türkiye’nin birçok şehrine sipariş gönderdiğini belirtti.
Yarışma Deneyimi
Karataş, yarışma sürecinde kendisine yöneltilen sorulara sakin ve kararlı bir şekilde yanıt verdi. Programı uzun yıllardır izlediğini belirten Karataş, özellikle yemek programlarına olan ilgisini vurguladı. Yarışmadan elde ettiği ödülün kendisi için maddi ve manevi açıdan önemli olduğunu dile getirdi.
Yemek Kitabı Planı
Karataş, yemek tarifleri konusundaki birikimini kitap haline getirmek istediğini söyledi. Yöresel yemeklere olan ilgisinin çocuk yaşta başladığını belirten Karataş, yıllar içinde birçok tarifi hafızasına kaydettiğini ve bu bilgileri gelecek nesillere aktarmak istediğini ifade etti. Yemek kitabında, Muğla mutfağının geleneksel lezzetlerine yer vermeyi planladığını açıkladı.
Takipçilerden Gelen Destek
Yarışma sonrasında sosyal medyadan çok sayıda mesaj aldığını söyleyen Karataş, takipçilerinin desteğinin kendisini mutlu ettiğini belirtti. Yarışmadaki performansı için tebrik mesajları aldığını ve bu mesajların sosyal medyada daha aktif olma motivasyonunu artırdığını ifade etti.
Muğla Mutfağının Tanıtımına Katkı
Karataş’ın paylaşımları, Muğla mutfağının tanıtımına da katkı sağlıyor. Geleneksel tariflerin yanı sıra, yöresel ürünlerin hazırlanışını da gösteren videoları, hem yerel kültürün korunmasına hem de geniş kitleler tarafından tanınmasına yardımcı oluyor. Karataş, yaptığı paylaşımlarda tarifleri sade ve anlaşılır bir şekilde aktararak izleyicilerin evlerinde kolayca uygulayabilmelerini sağlıyor.
Türkiye Genelinden Siparişler
Karataş’ın hazırladığı ürünler yalnızca Muğla’da değil, Türkiye’nin birçok ilinde ilgi görüyor. İstanbul, Ankara ve diğer büyük şehirlerden gelen siparişleri kargo yoluyla gönderen Karataş, özellikle el yapımı börek, tarhana ve ekmek çeşitlerine yoğun talep olduğunu ifade ediyor. Ürünleri taze olarak hazırlayan Karataş, kargolama sürecinde ürünlerin bozulmaması için özel paketleme yöntemleri kullanıyor.
Sosyal Medya Fenomenliği
Günay Teyze, kısa sürede geniş bir takipçi kitlesine ulaşarak sosyal medyada fenomen haline geldi. Paylaşımlarının büyük kısmı yemek yapımı ve yöresel tarifler üzerine olsa da zaman zaman günlük yaşamından kesitler de sunuyor. Takipçileriyle kurduğu samimi iletişim, izleyici kitlesinin giderek büyümesine katkıda bulunuyor.
Sonraki Hedefler
Karataş, sosyal medyada daha fazla kişiye ulaşmayı, yemek kitabını yayımlamayı ve Muğla mutfağını ulusal ölçekte tanıtmayı hedefliyor. Yarışma deneyimiyle elde ettiği popülerliği, yöresel yemek kültürünün yaşatılması için kullanmak istediğini belirtiyor.
