Üzümde Zorlu Sezon
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde yetiştirilen dünyaca ünlü çekirdeksiz sofralık Sultaniye üzümünde hem iç piyasada hem de ihracatta talep azalması, üreticileri kurutmalık üretime yöneltti. Mayıs ayında yaşanan don olayı ve ardından gelen dolu zararıyla büyük kayıplar yaşayan üreticiler, bu kez de talep yetersizliği sorunu ile karşı karşıya kaldı.
Fiyatlar Düşüşte
Sarıgöl ve çevresinde iç piyasada sofralık yaş üzümün kilosu 22-25 lira arasında alıcı bulurken, ihracata uygun kaliteli üzümler 35-70 lira arasında değerlendiriliyor. Şaraplık üzümlerin fiyatı ise 15-16 lira civarında seyrediyor. Piyasadaki alıcı azlığı nedeniyle üreticiler, ürünlerini bekletmek yerine kurutmaya yöneliyor.
Üzümler Boş Arazilere Serildi
Üreticiler, sıcak havaları fırsat bilerek bağlarından topladıkları üzümleri boş tarlalar, yol kenarları ve dağ yamaçlarına sererek kurutmaya başladı. Özellikle Sarıgöl-Alaşehir karayolu boyunca uzanan Alaşehir Çayı yatağı, serilen üzümlerle adeta kurutmalık üzüm tarlasına dönüştü.
“Talep Azlığı Var”
Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, 2025 yılının üreticiler için zor bir dönem olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Üzümlerimiz önce don, ardından dolu zararına uğradı. Şimdi de iç ve dış piyasada talep yetersizliği söz konusu. Yaş üzüm piyasası durgun. Bekletmek masrafı artırdığı için üreticilerimiz kurutmaya yöneldi. Sıcak havaları fırsat bilen üreticiler serim işlemlerini hızlandırdı. Kaliteli ihracatlık üzümler yaş olarak 35-70 liradan alınırken, iç piyasada 22-28 lira, şaraplık üzümler ise 15-16 lira arasında seyrediyor. Daha doğrusu piyasada alıcı azlığı var.”
Alternatif Çıkış Yolu
Uzmanlar, kurutmalık üzümün hem iç pazarda hem de ihracatta daha uzun süre dayanıklılığı sayesinde üreticilere alternatif gelir sağlayabileceğini belirtiyor. Ancak üreticilerin yaşadığı doğal afet kayıpları ve düşük talep nedeniyle toplam kazançlarının geçmiş yıllara göre oldukça geride kaldığı ifade ediliyor.
Sarıgöl’ün Dünyaca Ünlü Üzümü
Manisa’nın Sarıgöl ilçesi, verimli toprakları ve uygun iklimi sayesinde dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultaniye üzümünün üretim merkezi olarak bilinir. Özellikle sofralık olarak tercih edilen bu üzüm, hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir paya sahiptir. Sarıgöl’de yetiştirilen üzümler doğal aroması, ince kabuğu ve uzun süre dayanıklılığıyla öne çıkar. İlçede binlerce ailenin geçim kaynağı olan bağcılık, aynı zamanda Sarıgöl’ün ekonomik ve kültürel kimliğinin temelini oluşturur. Üzüm, ilçede düzenlenen festivallerle de tanıtılarak turizme katkı sağlar.
