Manisa Haber Ekonomi Sultaniye Üzümde Örtü Sezonu Başladı: Sarıgöl’de Yoğun Mesai

Sultaniye Üzümde Örtü Sezonu Başladı: Sarıgöl’de Yoğun Mesai

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde yetiştirilen dünyaca ünlü Sultaniye üzüm bağlarında örtü çalışmaları tüm hızıyla sürüyor. Temmuz sonuna kadar tamamlanacak.

Sultaniye Üzümde Örtü Sezonu Başladı

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde her yıl olduğu gibi bu yıl da çekirdeksiz sofralık Sultaniye üzüm bağlarında örtüleme sezonu yoğun mesaiyle devam ediyor. Haziran ayının son haftasında başlayan örtü çalışmaları, üreticiler tarafından Temmuz ayı sonuna kadar tamamlanması hedeflenerek yürütülüyor.

Sarıgöl Ovası’nda bulunan yaklaşık 113 bin dekarlık üzüm arazisinin yüzde 90’ı, naylon örtü sistemiyle dolu, aşırı sıcak, ani yağış ve rüzgar gibi zararlı doğa olaylarına karşı koruma altına alınıyor. Bu kapsamda gençlerden oluşan çok sayıda işçi grubu, sabahın erken saatlerinden itibaren bağlarda yoğun mesai yapıyor.

Sultaniye Üzüm: Dünya Pazarlarında Aranan Sofralık Üzüm

Sarıgöl ilçesi, Türkiye’nin en önemli sofralık çekirdeksiz üzüm üretim merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Sarıgöl Ovası'nda en yaygın üzüm çeşidi olan Sultaniye üzümü, yüksek şeker oranı, ince kabuğu ve dayanıklılığı sayesinde iç pazarın yanı sıra Avrupa, Orta Doğu ve Uzak Doğu’ya ihraç ediliyor.

Türkiye genelinde yaklaşık 1 milyon 400 bin ton üzüm üretimi yapılırken, bu üretimin yaklaşık 250 bin tonu Manisa’dan sağlanıyor. Sarıgöl, Manisa’nın üzüm üretiminde en çok paya sahip ilçelerinden biridir.

113 Bin Dekar Arazide Yüzde 90 Örtüleme

Sarıgöl İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre ilçede toplamda 113 bin dekar bağ arazisi bulunuyor. Üzüm üreticileri, özellikle haziran sonu - temmuz sonu arasında yürütülen örtüleme faaliyetleriyle, üzümlerini doğal afetlere karşı koruyor.
Yapılan örtülemelerle aşağıdaki risklerin büyük ölçüde önüne geçiliyor:

Dolu yağışı

Ani sıcaklık değişimi

Kuvvetli rüzgarlar

Yoğun güneş ışınları (güneş yanığı)

Aşırı yağış kaynaklı çürümeler

Sarıgöl Ziraat Odası tarafından yapılan açıklamada, örtü altına alınan üzüm bağlarının veriminin arttığı ve dış pazarda daha fazla talep gördüğü ifade edildi.

Ekiplerle Sistematize Çalışma

İlçede bağ sahipleri, örtü işlemleri için farklı mahallelerden gelen sezonluk ekiplerle çalışıyor. Bu ekipler genellikle 4 ila 6 kişiden oluşuyor ve günlük bazda bağlarda örtüleme yapıyor.

Emcelli Mahallesi’nden ekip başı Bahri Çınar, bu sezon yürüttükleri çalışmalar hakkında şu bilgileri verdi:

“Benim ekibim, her sabah saat 06.00'da bağa gelir. Günlük 3 ila 4 dönüm bağ örtüyoruz. İş bittiğinde dua ederek ayrılıyoruz. 'Allah’ım tedbir bizden, takdir sizden' diye dua edip bağdan çıkıyoruz.”

Naylon Branda Kullanımı Yaygınlaştı

Örtüleme işlemlerinde genellikle özel üretim, UV korumalı naylon brandalar tercih ediliyor. Brandalar, sıra aralarına gerilen çelik teller üzerine dikkatlice yerleştiriliyor ve uçları bağlanarak sabitleniyor.

Kullanılan naylon brandalar:

Ortalama 3 yıl boyunca kullanılabiliyor.

Yaklaşık 100 gram/m² kalınlığa sahip.

UV ışınlarına ve rüzgâra dayanıklı.

Dolu tanelerinin basıncına karşı dirençli.

Üreticiler, örtü maliyetinin yüksek olduğunu ancak örtüleme yapılmayan bağlarda ürün kaybının daha fazla yaşandığını belirtiyor.

Ekonomiye ve İstihdama Katkı

Sarıgöl’de örtüleme döneminde ortalama 2 bin ila 2 bin 500 kişi geçici olarak istihdam ediliyor. Bu sayede özellikle gençler ve kadınlar için önemli bir gelir kaynağı oluşuyor.

Sarıgöl Kaymakamlığı tarafından yapılan açıklamada, örtüleme işçilerinin sosyal güvenceli çalıştırılması gerektiği, iş güvenliği kurallarına uyulması ve yerel yönetimlerin ekipleri denetlemesi yönünde çağrılar yapıldı.

İhracat Rakamları Yükseliyor

Manisa’dan yapılan yaş üzüm ihracatı her yıl artış gösteriyor. Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre:

2022 yılında Manisa'dan 108 bin ton yaş üzüm ihraç edildi.

2023 yılında bu rakam 125 bin tona ulaştı.

2024 yılı hedefi ise 140 bin tonun üzerine çıkmak.

Sarıgöl bağlarında örtüleme sistemi sayesinde bu hedefe ulaşmanın kolaylaşacağı, ürün kalitesinde düşüş yaşanmaması durumunda ihracat rakamlarının daha da yukarı çıkacağı öngörülüyor.

Örtüleme Olmayan Bağlarda Risk Yüksek

Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, örtüleme yapılmayan bağlarda dolu, rüzgar ve aşırı sıcaklık kaynaklı ürün kaybının yüzde 30’a kadar çıkabildiğini belirtti. Ülgen şu açıklamayı yaptı:

“Örtüsüz bağlarda dolu ya da sıcak rüzgar geldiğinde mahsulün yarısından fazlası çürüyebiliyor. Örtü, bir nevi sigorta. Maliyetli gibi gözükse de uzun vadede kazançlı.”

Doğal Afetlere Karşı Önlem

2022 yılında yaşanan ani dolu yağışları sonrası Sarıgöl ve çevresinde birçok bağ zarar görmüş, ürünlerin tamamı çürümeye terk edilmişti. Bu olay, örtüleme sisteminin gerekliliğini bir kez daha gündeme getirmişti. 2023 ve 2024 sezonlarında örtü altına alınan bağlarda benzer zararların yaşanmadığı bildirildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı ise çiftçilere örtü sistemi için tarımsal destekleme verilmesini gündemine aldı. Proje hayata geçerse üreticilerin örtü malzemesi temini daha kolay olacak.

Tüketiciye Güvenli Ürün Ulaşacak

Sarıgöl’den çıkan yaş üzümler, büyükşehirlerdeki toptancı halleri üzerinden Türkiye geneline dağıtılıyor. Örtü altı üretim, aynı zamanda pestisit kullanımı ihtiyacını da azalttığı için daha sağlıklı ve güvenli ürünlerin tüketiciye ulaşmasına yardımcı oluyor.

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, örtüleme sisteminin:

Mikroiklim oluşturarak üzümün raf ömrünü artırdığını

Gıda güvenliğini desteklediğini

Pazar kalitesine olumlu etki yaptığını belirtiyor.

Sarıgöl’de geleneksel üzüm üretiminin modern yöntemlerle birleştirilmesi, hem üreticiye hem de ülke ekonomisine büyük katkı sağlıyor. Sultaniye üzümünün dünya pazarlarında güçlü yerini koruyabilmesi için sürdürülen örtüleme çalışmaları, bölge tarımında verimliliği artırma açısından da önemli bir yer tutuyor.

Üzüm hasadına yaklaşık 1 ay kala, yapılan örtüleme işlemleriyle 2024 sezonunun hem kaliteli hem de verimli geçmesi bekleniyor.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *