Manisa’da Üzüm Hasadı Devam Ediyor
Manisa’nın Şehzadeler ilçesi Hacıhalliller Mahallesi’nde üzüm üreticiliği yapan İsmet ve Özer Sarı kardeşler, bu yıl rekor büyüklükte bir üzüm salkımı hasat etti. 7 kilo 250 gram ağırlığındaki salkım, hem üreticileri hem de yerel halkı şaşkına çevirdi.
Üreticiler, daha önce 3-4 kilogram ağırlığında salkımlar gördüklerini belirterek, böylesi büyük bir üzüm salkımını ilk kez hasat ettiklerini ifade etti.
Dede Mesleğini Sürdürüyorlar
Üzüm yetiştiricisi İsmet Sarı, ailenin dededen beri üzüm üretimi yaptığını belirtti. Sarı, bu yıl bağları olumsuz etkileyen doğal etkenlere dikkat çekti:
Don olayları
Aşırı sıcaklar
Diğer doğal afetler
Bu koşullar nedeniyle hasadın yaklaşık 15 gün geç başladığını söyledi.
Sultaniye Cinsi Üzüm ve Büyük Salkımlar
İsmet Sarı, Manisa’nın meşhur Sultaniye cinsi üzümünü yetiştirdiklerini açıkladı. Üretici, 7 kilo 250 gram gelen dev salkımı şu sözlerle anlattı:
"Yeğenim kucağında zor taşıdı. Ayrıca 3 ila 4 kilogram gelen salkımlara da denk geldik. Allah nazardan saklasın, salkımlar iri ve sık taneli, arasına parmak girmiyor."
Üreticiler, bu büyüklükteki salkımlar için herhangi bir özel uygulama veya formül kullanmadıklarını belirtti. Düzenli bakım ve bilinen yöntemlerle ürettiklerini ifade ettiler.
Bakım ve Üretim Yöntemleri
Sarı kardeşler, büyük salkımların elde edilmesinde özel gübre veya ilaçlama yapmadıklarını, sadece gününde ve zamanında bakım yaptıklarını söyledi.
Bu yöntemler arasında:
Düzenli sulama
Bağın budama işlemleri
Toprak kontrolü ve genel bakım
yer alıyor. Üreticiler, her yıl iri taneli salkımlar elde ettiklerini, ancak bu yıl özellikle dev bir salkımın dikkat çektiğini kaydetti.
Verim ve Fiyat Beklentileri
Üretici, bu yıl üzüm yetiştiriciliğinde verim ve fiyat beklentilerinin tam anlamıyla karşılanamadığını da dile getirdi. Tarım ekonomisi ve doğal afetler, üreticilerin hasat ve satış süreçlerini etkiliyor.
Manisa’daki bağcılık sektörü, özellikle Sultaniye üzümü ile Türkiye genelinde tanınıyor. İri ve kaliteli taneler, hem iç piyasada hem de ihracatta talep görüyor.
Üzüm Sektöründe Manisa’nın Önemi
Manisa, Türkiye’de üzüm üretimi açısından önde gelen iller arasında bulunuyor. Özellikle Şehzadeler ve Sarıgöller ilçelerinde Sultaniye cinsi üzüm yoğun şekilde yetiştiriliyor.
Yıllık üretim rakamları:
Türkiye genelinde üretilen üzümün yaklaşık %15-20’si Manisa’da üretiliyor
İhracat için önemli bir kaynak
İç piyasada sofralık ve kuru üzüm olarak talep görmektedir
Üreticilerin Görüşleri
İsmet ve Özer Sarı kardeşler, üretim süreçlerini ve bağcılık deneyimlerini şu şekilde özetledi:
Ürün kalitesi için doğal yöntemleri tercih ediyorlar
Dev salkımların şansa bağlı olarak ortaya çıktığını belirtiyorlar
Düzenli bakımın önemine dikkat çekiyorlar
Üreticiler, gelecek yıllarda daha fazla verim almak için bakım süreçlerini aksatmadan sürdüreceklerini ifade etti.
Manisa Şehzadeler ilçesinde hasat edilen 7 kilo 250 gram ağırlığındaki dev üzüm salkımı, hem üreticiler hem de tarım sektöründe ilgiyi artırdı. Bu gelişme, Manisa bağcılığının kalite ve potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi.
Sultaniye cinsi üzümler, düzenli bakım ve doğal yöntemlerle büyük boyutlara ulaşabiliyor. Üreticiler, verim ve fiyat konusundaki beklentilerini karşılamak için çalışmalarını sürdürüyor.
