Sultani Üzüm Sezonu Açıldı
Manisa Ticaret Borsası tarafından 2025-2026 sezonunun açılışı ve geleneksel ilk çekirdeksiz kuru üzüm alım töreni gerçekleştirildi. Tören kapsamında ilk kuru üzüm satış işlemi, açık artırma usulüyle sembolik olarak kilogramı 3 bin 500 TL’den Manisa Ticaret Borsası tarafından satın alındı.
Tören Programı ve Açılış Konuşmaları
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan törende, üzümün tarihçesini anlatan video sunumu gerçekleştirildi. Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap, yaptığı konuşmada bağlardaki doğuş potansiyeli ve verim kayıpları hakkında bilgi verdi. Özkasap, Saruhanlı, Şehzadeler ve Yunusemre ilçelerinde rekolte kayıplarının yüzde 40–50 civarında olduğunu belirtti. Buna karşın Alaşehir ve Sarıgöl ilçelerinin kritik bölgeler olduğunu ifade etti.
Üretim ve İhracat Rakamları
2024-2025 sezonu verilerine göre, Manisa ve ilçelerinde toplam 209 bin ton çekirdeksiz kuru üzüm müstahsil alım tescilinde kayıtlı bulunuyor. 16 Ağustos 2025 itibarıyla ihracat miktarı 148 bin ton olarak kaydedildi ve ülke ekonomisine 529 milyon dolar katkı sağlandı. Başkan Özkasap, üretim, iç ticaret ve ihracat süreçlerinin sektörel kayıt raporlarıyla takip edildiğini vurguladı.
Yetkililerin Açıklamaları
AK Parti MKYK Üyesi ve Manisa Milletvekili Mücahit Arınç, Manisa’nın coğrafi tescilli ürünlerini artırmak ve AB tescili için çalışmalar yapılması gerektiğini belirtti. MHP Grup Başkanvekili ve Manisa Milletvekili Erkan Akçay ise, Manisa üzümünün dünya genelinde kabul gördüğünü, iç tüketim ve tanıtım açısından eksiklikler olduğunu söyledi.
İhracat Potansiyeli ve Tarımsal Katkı
Eski Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Türkiye’nin üzümde dünyada alan olarak 5., ihracatta 1. sırada olduğunu ifade etti. Pakdemirli, yaş üzümle birlikte toplam ihracat potansiyelinin 650 milyon dolara ulaştığını belirterek, çiftçiler ve tüccarların katkısının önemini vurguladı.
Çiftçilere Destek
Manisa Valisi Vahdettin Özkan, çiftçilerin motivasyonunu artıracak desteklerin sürdürüleceğini, gençlerin kırsal alan üretimine katılımının önemini dile getirdi.
İlk Üzüm Alımı
Sezonun ilk hasadı Saruhanlı ilçesine bağlı Koldere Mahallesi’nden Ertan Barak tarafından getirildi. Üretici Barak, üzümün borsaya getirilen ilk kuru üzüm olmasından dolayı mutluluğunu ifade etti ve sezonun hayırlı olmasını diledi.
Manisa’da Üzüm Çeşitleri
Manisa, Türkiye’nin önemli üzüm üretim merkezlerinden biri olarak bilinir. İklimi, toprak yapısı ve sulama olanakları sayesinde hem sofralık hem de kuru üzüm üretiminde öne çıkar. Şehirde yetiştirilen üzüm çeşitleri, hem yerli hem de uluslararası türleri kapsamaktadır.
🍇 Sofralık Üzüm Çeşitleri
Manisa’da sofralık tüketim için yetiştirilen başlıca üzüm çeşitleri şunlardır:
Red Globe: Büyük taneli, sulu ve tatlı kırmızı sofralık üzüm çeşididir.
Thompson Seedless (Sultaniye): Çekirdeksiz, tatlı ve lezzetli yapısıyla hem sofralık hem de kuru üzüm olarak kullanılır.
Italia: Yeşil renkli, aromatik ve iri taneli sofralık üzüm çeşididir.
Crimson Seedless: Kırmızı çekirdeksiz üzüm çeşidi, tatlı ve sulu yapısıyla bilinir.
🍇 Kuru Üzüm Çeşitleri
Manisa, Türkiye’nin kuru üzüm ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamaktadır. Başlıca kuru üzüm çeşitleri:
Sultaniye: Türkiye’nin en bilinen ve tercih edilen kuru üzüm çeşididir. Sarı ve altın rengi ile kaliteli kuru üzüm elde edilir.
Kara Üzüm: Koyu renkli, iri ve aromatik bir kuru üzüm çeşididir.
Gök Üzüm: Ege bölgesine özgü, tatlı ve yoğun aromalı kuru üzüm türüdür.
🍇 Yerel ve Yabancı Çeşitler
Manisa’da ayrıca bazı yerel üzüm türleri ile bağcılık laboratuvarları ve üreticiler tarafından adaptasyonu yapılan yabancı çeşitler de yetiştirilmektedir. Bu çeşitler, iklim ve toprak yapısına göre optimize edilerek yüksek verim ve kalite sağlamak amacıyla bağcılık sektöründe kullanılır.
Genel Değerlendirme
Manisa’da yaklaşık 50’den fazla üzüm çeşidi yetiştirilmektedir. Bu çeşitler, sofralık ve kuru üzüm olarak farklı alanlarda değerlendirilmektedir. Şehir, hem iç piyasaya hem de ihracata uygun çeşitlilikte üretim yapabilmesiyle Türkiye’nin üzüm üretim merkezlerinden biri olarak öne çıkmaktadır.
